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こんなお悩みをお持ちではありませんか?
こんにちは、ねむりんごです。
木曽路のお持ち帰りのすきやきセットってたっぷりと割り下をつけてくれて嬉しいですよね。
ただ、普通にすきやきを2-3人前食べただけだと、割り下だけあまりがち。
そこで、今回は木曽路のすきやきの割り下でつくる超簡単な絶品味玉を紹介!
ちなみに、この味玉を初めて食べたときの旦那のリアクションは
『うま!!え?!旨い!!!』
と食べてから味玉を二度見してました笑
こんな絶品味玉ですが、作り方はすごく簡単。
ゆで卵を割り下につけて、冷蔵庫でほっておくだけ。
新しく調味料を加えたり、手間のかかる作業は一切なし!
これだけでお酒のお供に最高のおつまみができちゃいます!
それでは、木曽路の割り下でつくる悪魔的な旨さの絶品味玉の作り方を詳しく紹介していきます!
準備するもの
準備するものはこちら。
- 木曽路のお持ち帰りすきやきセットの割り下(すきやきに使った後の余り)
- 卵:お好みの個数
作り方
作り方はこちら。
- 鍋に水を入れて、卵をいれる
- 沸騰したら火を止めて、7分そのまま放置
- 時間がたったら卵をお湯から出して冷水で冷やし、卵のからをむく
- ジップロックに卵をいれる
- 卵の入ったジップロックに木曽路のすきやきの割り下を卵が浸かるくらいいれる
- 冷蔵庫で半日~1日浸けておく
- 完成!
※沸騰してから7分ほど放置すると黄身が半熟になります。お好みで卵を放置する時間を調整してください。
完成した味玉の画像
ちなみに、完成した味玉の写真がこちら。
見た目は黒いダイヤモンドですね。
ちなみに、ぱがっと割ると
食べ始めたら秒でなくなります。。。
まとめ
今回は木曽路の割り下でつくる、悪魔的な旨さの超簡単な絶品味玉の作り方を紹介させていただきました!
いかがだったでしょうか?
もし木曽路のお持ち帰りのすきやきセットを頼んだ際には、ぜひこの味玉の作り方を思い出して、つくってみてください!
最後までご覧いただきありがとうございました!